农历腊月廿三日或廿四日晚,俗称小年夜,灶君上天向玉皇大帝述职,他忙碌了一整年,保佑各家各户灶火不断,饮食平安,人们为了表示感谢,给他饯行,叫做谢灶。

  “开油镬”是广府人过年的传统习俗,取“起镬”之意头,一般会炸蛋散、油角。“油角”用白话说是“有角”,寓意来年能出众,又寓意“炸喜炸喜”,祈求新的一年里能喜事多多。

  人们在年廿八的时候,都会将家中的香炉、房间以及除了厕所以外的所有东西都打扫一遍,以干干净净的面貌迎接新年的到来。

  砸年即压年,年三十那天人们会将办置好的年货,如鲮鱼、猪右手、发菜、萝卜等有好意头的东西放到米缸上,祈求来年人丁兴旺、财源滚滚。

  贴完挥春、挂完福字,广东人都会一家人团聚食餐饭,寓意团团圆圆。团年饭上通常都有一些好意头的菜式,比如寓意年年有余的鱼、发财就手的猪手等等。

  除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。一年一度的迎春花市繁花似锦、人海如潮,热闹非凡。“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,这朵红花鲜,那朵黄花大,千朵万朵睇唔哂。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀……”这首家喻户晓的广府民谣,描述的正是家家户户逛花街的情景。

  在农历新年的第一天,不少乡镇都会举行舞醒狮的庆典,精彩的狮舞、热闹的气氛,年俗味特浓!

  过去,民间于正月初一或初二还有放生俗,人们买一条活鲤鱼等水生动物,将其放回到河涌,意在积善积德,添福添寿。

  开年饭”必有“生鸡”(雄公鸡),寓意“有生气”。吃过“开年饭”,已出嫁的女士携同丈夫和子女“返外家”,一般携带煎堆、油角、年糕之类的年宵品。

  在广东,因为赤口的习俗,大年初三一般不去探亲访友,希望一年到头都能出入平安,不与人发生口角或各种不幸的灾难。很多鹤山人会选择足不出户。

  民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。

  传说女蜗初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,在第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。

  这一天早饭时,家家户户都要吃七样菜(包括芹菜、芥菜、菠菜、蒜、葱、芫荽、韭菜等),又名七宝羹。

  元宵节吃元宵是中国有史以来的习俗之一,意为“团团圆圆”。近几年,每年元宵节鹤山市文化中心都会举办元宵灯会,一家人晚饭后逛灯会赏花灯,热热闹闹、红红火火圆满结束一年一度的春节。六合同彩资料生肖表 则河北之地不固;河www.444510.com